喝紅酒真的會(huì)引起發(fā)胖嗎?
A：如果喝的是純正的紅酒，就完全沒(méi)有必要擔(dān)心發(fā)胖。因?yàn)榧冋募t酒所含的熱量比較低，少量飲用和肥胖并沒(méi)有直接關(guān)系。有些人用紅酒減肥法會(huì)增加體重，有一個(gè)可能原因就是喝的酒是勾兌的�，F(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的一些紅酒不是真正的葡萄酒，而是采用多種原料調(diào)配、勾兌成的，這些原料中又通常含有糖分和添加劑成分，熱量自然會(huì)比較高，也就容易發(fā)胖。
Q：看一種食物是增肥還是減肥，只看熱量就行了嗎?
A：飲食的控制是減肥的最主要途徑，低熱量的食物的確有助于減肥。但同時(shí)，食物是有“熱能效應(yīng)”的，也就是說(shuō)消化食物也是需要消耗熱量的。一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)熱能效應(yīng)最高，碳水化合物其次，脂肪最少。看食物是增肥還是減肥，要考慮所攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例，還要考慮所攝入的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等的平衡。已有證據(jù)證明，缺乏維生素和礦物質(zhì)中一種或幾種也會(huì)導(dǎo)致肥胖。減肥一定要注重健康。
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Q：那么，睡前喝紅酒減肥嗎?
A：適量飲用純正紅酒(干紅)對(duì)人體的確是有好處的，每次不超過(guò)100ml為宜，也有專家推薦不超過(guò)200ml。從理論上講，如果三餐按照正常人的攝入量，晚上臨睡前加喝紅酒，對(duì)減肥的幫助不大。紅酒減肥法在臺(tái)灣比較流行，而那里特別胖的人是比較多的。要想減肥，還要靠飲食控制、運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)等等。
